Диета при гастродуодените

Меня беспокоят боли в животе. я подозреваю что это обострение гастрита из-за погрешнстей в питании. у меня хронический гастрит. я продолжительное время его лечила многими медицинскими препаратами назначеными врачом. мой вопрос заключается в следующем:1) что вы посоветуете на данном этапе из препаратов? 2)как можно соблюдать диету в очень быстром темпе жизни? 3) от каких продуктов следует отказаться при обострении и в каком виде употреблять разрешенные рподукты? заранее благодарю.


Ответ

Говорить о лечении можно только при очной консультации, зная точный диагноз. Диету соблюдать возможно, так как в магазинах имеется огромное количество диетических продуктов быстрого приготовления или уже готовых к употреблению. При гастродуодените диета разрабатывается на основании стола №1 или №1а. Стол №1: Диета физиологически полноценная. Кулинарная обработка: блюда готовятся в отварном виде, на пару; отдельные блюда запекают без корочки; пища в основном протертая. Рыба и негрубые сорта мяса допускаются куском. Поваренная соль ограничивается умеренно. Режим питания: 5—6 раз в день. Температура блюд: исключаются очень холодные и горячие блюда. Химический состав и энергоценность: белки — 90—100 г (из них 60 % животных); жиры — 100 г (30 % растительных); углеводы — 400—450 г; калорийность — 2800—3200 ккал; поваренной соли — 8—10 г; количество свободной жидкости — 1,5 л; масса суточного рациона — 3 кг. Рекомендуемые продукты и блюда. Хлеб: пшеничный вчерашней выпечки; сухой бисквит, сухое печенье. Супы: молочные, крупяные, протертые, с добавлением разрешенных протертых овощей, с вермишелью или домашней лапшой. Мясо, птица: нежирные сорта говядины, баранины, телятины, кролика, кур, индейки. Язык, печень. Молочные продукты: молоко, сливки, некислые творог, сметана Яйца: всмятку, омлеты. Крупы: каши, сваренные на молоке или на воде, вермишель Овощи: картофель, морковь, свекла, цветная капуста, кабачки, тыква Закуски: салат из отварных овощей, мяса, рыбы; язык отварной, паштет из печени, неострый сыр, нежирная нежилистая ветчина, колбаса докторская, молочная Фрукты, ягоды, сладкие блюда: спелые фрукты и ягоды сладких сортов — запеченные, в виде пюре, муссов, желе, компотов, самбуки. Меренги, снежки, зефир, пастила, сахар, мед, варенье, джем из сладких ягод и фруктов Жиры: сливочное несоленое, топленое и растительное масла Напитки: некрепкий чай,чай с молоком, сливками, слабые какао и кофе-суррогат с молоком. Сладкие соки из фруктов и ягод (клубничный, малиновый и Др.). Отвар шиповника Исключаются. Ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного или слоеного теста Мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошка Жирные и жилистые сорта мяса и птицы, утки, гуси Жирная рыба, соленая, консервы Молочные продукты с высокой кислотностью, острые сыры Яйца вкрутую и жареные Пшено, кукурузная, бобовые, макароны в цельном виде Белокочанная капуста, репа, брюква, редька, щавель, шпинат, лук, огурцы, квашеные и ма-ринованные овощи, грибы, консервы Острые, соленые закуски, консервы, копчености Кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, шоколад, мороженое Мясные, рыбные, грибные, томатные, хрен, горчицу, перец Все другие жиры Газированные напитки, квас, черный кофе Ограничиваются. 1—2 раза в неделю несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, джемом, отварным мя-сом, рыбой, яйцами, ватрушки с творогом. Некрепкий студень на костном бульоне с добавлением желатина Рыба: нежирные виды, без кожи. Запеченная рыба, заливная рыба Сметана, свежий творог заводского приготовления (лучше в блюда) Яйца 2—3 штуки в день Каши рассыпчатые, перловая (протертая) макароны мелкорубленные Зеленый горошек Заливная рыба на овощном отваре, икра осетровых, вымоченная нежирная сельдь и форшмак Протертые сухофрукты Укроп, петрушка, ванилин, корица Сырые овощные (морковный, свекольный) соки разбавлять водой. К сожалению, без осмотра невозможно установить точный диагноз и назначить лечение. Вам следует проконсультироваться с гастроэнтерологом. В случае необходимости будет проведено обследование, назначено лечение или рекомендована консультация других специалистов.
01 июня 2018

Показания для проведения гастроскопии (фгс)

У меня проблема с желудком. я очень часто делаю отрыжки, даже когда выпью стакан воды, у меня уже горло болит от них. часто испытываю изжогу и тяжесть в желудке. помогите мне пожалуйста, дайте совет

Что делать, если сильная горечь во рту

Я ощущаю сильную горечь во рту в течение 2 дней, усливающуюся после еды. посоветуйте, пожалуйста, к какому специалисту мне обратиться и на каких исследованиях настоять.

Восстановление иммунитета

4 года страдаю от тошноты, потери веса, поносов и субфебрильной температуры. мне ставили диагноз гастрит и колит. самостоятельно сдала анализ на гельминты и были обнаружены аскариды и острицы. прошла лечение у инфекциониста тройчаткой, альбендазолом, вермоксом, пирантелом, но глисты вновь обнаружены...

Что делать, если беспокоит тяжесть в эпигастральной области

Меня беспокоили боли в эпигастральной области и проекции поджелудочной железы. прошла курс лечения.поставлен диагноз: обострение хронического панкреотита, гастрит, доуденит.беспокоит чувство тяжести в эпигастральной обл. тошнота, запор. подскажите пожалуйста рекомендации по диете, лечению

Как лечить гастродуоденит и дуоденальный рефлюкс

Скажите пожалуйста, как лечить гастродуоденит и дуоденальный рефлюкс

Специалисты

Прихно
Наталия Ивановна

Гастроэнтеролог, терапевт
ОТЗЫВЫ

Я пришел, кратко рассказал, а она начала писать. Писала, писала, а потом спросила про анализы и сказала, что без анализов поставить диагноз не может. Она мне написала, что сдать, чтобы потом прийти и снова заплатить. Диагноза поставлено не было. Повторный прием будет после сдачи анализов. Возможно о...

Все отзывы (96)

Полунина
Татьяна Евгеньевна

Гастроэнтеролог, гепатолог
ОТЗЫВЫ

Врач Полунина Татьяна Евгеньевна принимает в точно назначенное время без очередей и суеты у кабинета. Работает размеренно и уверенно ставит диагноз. Посылала на дополнительное обследование, после которого назначила эффективное лечение, которое побороло болезнь в зародыше. Спасибо данному доктору!

Все отзывы (8)

Дичева
Диана Тодоровна

Гастроэнтеролог, гепатолог
ОТЗЫВЫ

Очень грамотный врач! После безрезультатного лечения, "поставила на ноги" мою маму! Рекомендую.

Все отзывы (5)

Пономарева
Алла Васильевна

Гастроэнтеролог, диетолог
ОТЗЫВЫ

Коррекция веса - за этим я обратилась к Алле Васильевне. Положительная динамика наблюдается благодаря врачу, не все так быстро происходит, но процесс идет. Окончательного результата ждем к лету. Еще в общении доктор приятный человек. Менять специалиста не вижу причин - все устраивает. В клинике ед...

Все отзывы (169)

Легеза
Ирина Борисовна

Гастроэнтеролог, детский гастроэнтеролог
ОТЗЫВЫ

У меня был первичный приём. Ирина Борисовна провела осмотр, проконсультировала меня и уделила достаточно времени. На данный момент назначен план лечения, план обследований и ребёнку стало легче. Планируем обратиться повторно. Приятный доктор. Видно, что у неё есть опыт рабты с детьми и мой ребёнок,...

Все отзывы (105)

ОТЗЫВЫ

У меня сложилось впечатление, что в общении с доктором сказывается его военное прошлое, так как обстановка очень неформальная. Профессиональные качества могу оценить на "четверку", так как есть подозрение, что он всех гребёт под одну гребенку. Если оценивать доктора, лечащего словом, то это "пятерка...

Все отзывы (200)

Останина
Алла Анатольевна

Гастроэнтеролог, гепатолог, терапевт
ОТЗЫВЫ

Пока меня все устроило. Врач выслушала, дала рекомендации, нужно сдать дополнительные анализы, чтобы она могла дать заключение. Все понравилось, все хорошо, все вовремя, без задержек. Мне не совсем понравилось, что к доктору постоянно заходили отвлекали, звонки. Только начинаешь все рассказывать, кт...

Все отзывы (222)

Чегис
Анна Игоревна

Гастроэнтеролог
ОТЗЫВЫ

Кроме положительных слов и слов благодарности я ничего не могу сказать. Очень квалифицированный врач. Очень обходительная, знающая. На любой вопрос она отвечает. Она очень-очень хорошая. Она не только квалифицированный врач, но и замечательный человек! Я могу сказать это не только о ней. Я считаю, ч...

Все отзывы (95)

ОТЗЫВЫ

Возможно у нас частная ситуация, но муж пришел в достаточно нехорошем состоянии к врачу, а она в бумагах ставит, что он трудоспособен. Мы больничный не просили, но она указывает, что человек может идти на работу, хоть у мужа резкое похудение и жидкость в полости. Она предлагает выводить жидкость не...

Все отзывы (112)

ОТЗЫВЫ

Я совершенно в восторге от доктора Румянцева. Он мне назначил обследование, я его прохожу, потом опять иду к нему. Вообще мне понравилась сеть, я впервые была у вас, я буду рекомендовать своим друзьям и коллегам. Достаточная гибкая система, я считаю что человек, который имеет такой стаж и достиг так...

Все отзывы (594)

Найти гастроэнтеролога в Москве