Диета и меню при поверхностном дуодените, умеренно выраженном гарстрите, эзофагите.

Диета и меню при поверхностном дуодените, умеренно выраженном гарстрите, эзофагите.


Ответ

Необходимо дробно питаться (часто и понемногу) каждые 3-4 часа. В основе питания – каши (преимущественно рисовая и овсяная). Для приготовления необходимо брать воду и молоко (в равных количествах), а крупу хорошо разваривать. Овощи должны присутствовать в рационе только в перетертом виде, из молочных продуктов – простокваша, нежирный творог и блюда из него. При обострении лучше заменить хлеб сухариками, несколько раз в неделю можно есть сваренное вкрутую яйцо или омлет (в духовке), в этот период следует исключить мясо птицы. На обед можно съесть легкий суп и овощной салат. Полезно пить при гастрите и дуодените компот из яблок, груши, сухофруктов. Из сладостей разрешается пастила, зефир, мармелад (но только без красителей), ирис. Пищу лучше всего готовить на пару, такой способ обработки продуктов не спровоцирует обострение заболеваний. Соблюдение диеты поможет восстановиться слизистой желудка, а чтобы болезнь не вернулась, рекомендуется придерживаться подобного питания и в дальнейшем. Диета при эрозивном дуодените имеет важное значение. В первые дни рекомендуется очистить желудок, больше лежать, голодать, на второй или третий день можно понемногу кушать. Примерное меню на пять дней: 1. Завтрак: овсянка жидкая (150г), ромашковый чай (перекус: 2-3 печенья, яблочно-малиновый кисель). Обед: овощной суп перетертый, зеленый чай с мятой (перекус: паровой омлет, компот из сухофруктов, овсяный кисель). Ужин: пюре из яблок, каша из манной крупы, 200мл кефира 0% жирности. 2. Завтрак: каша из кукурузной крупы (жидкая), компот из сухофруктов, (перекус: йогурт до 1,5% жирности, пюре из груш). Обед: суп молочный, компот из сухофруктов (перекус: овсяный кисель, печенье). Ужин: паровой омлет, кефир или йогурт 0% жирности. 3. Завтрак: каша из пшеничных хлопьев (жидкая), йогурт 0% жирности, зеленый чай (перекус: пюре из кабачков, овсяный кисель). Обед: овощной суп перетертый, пюре картофельное (жидкое), морковная котлета паровая, компот из сухофруктов (перекус: жидкая каша из злаков, кисель фруктово-ягодный, чай). Ужин: вареное яйцо, тушеными кабачками с цветной капустой (перетертые), фруктово-ягодным киселем. 4. Завтрак: каша из манной крупы, хлеб с маслом, чай (перекус: пюре из яблок, йогурт 0% жирности) Обед: молочный суп с вермишелью, отварные перетертые кабачки с морковью, овсяный кисель (перекус: кисель фруктово-ягодный, кусочек хлеба, компот с печеньем) Ужин: протертый огурец с кефиром, морковь с манкой на пару (запеканка), чай зеленый. 5. Завтрак: паровой омлет, кисель овсяный, (перекус: 200мл ряженки, кабачок на пару) Обед: овощной суп, жидкое пюре картофельное, свекольная котлета на пару, чай (перекус: пюре из моркови с йогуртом, вареное яйцо, чай). Ужин: паровой омлет, фруктово-ягодный кисель, чай. (с шестого дня такой рацион можно начать с начала). Перед сном можно выпить чай зеленый, компот, обезжиренное молоко.
01 июня 2018

Что такое исследование эгдс и хромоскопия

Что за исследование эгдс, в т.ч. с биопсией? и хромоскопия?

Проявления синдрома раздраженного кишечника

Здравствуйте. у меня такая проблема уже полгода у меня наблюдаются поносы и боли в животе. стул от 3 до 5 раз в день. особенно сильно утром. обследовалась в нескольких больницах. сдала в се возможные анализы(узи, кровь на гельминты и лямблии, трубку глотала, кишечные инфекции, дисбактериоз). обнару...

Что делать, если боли в правой повздошно-паховой области

Мне поставили диагноз язвенная болезнь, поверхностный дуоденит (преимущественно проксимальный). прошла курс лечения 4 недели и кур реабилитации 3 недели. врач дал добро на постепенное изменение диеты. пару дней назад стала чувствовать боли в верхнем отделе живота, тяжесть и тянущую боль в паху с пра...

Операция по пересадке печени

У моего отца цирроз печени и как говорят врачи на этой почве у него появился варикоз в желудке(уже два раза лопались вены). что посоветуете зделать в данной ситуации и расскажите пожалуйста про пересадку печени и цены на данные операции.

Что делать при дискинезии желчных путей

У меня дискинезия желчевыводящих путей, гипотоничный желчный пузырь, рефлюкс. врач назначал диету, эссенциале-форте и ежемесячный приём желчегонных трав курсами по 10 дней. конечно, проблемы это не решило, я молодая женщина, и конечно же хотела бы избавиться от этой болезни по возможности навсегда....

Специалисты

Нурматова
Дилафруз Абдушукуровна

Гастроэнтеролог, терапевт
ОТЗЫВЫ

По рекомендации консультанта Профи.ру записался к Дилафрус Абдушукуровне. Доктор внимательно выслушала, осмотрела и дала программу на предстоящее лечение. Врач консультацию провела обстоятельно. Я доволен. Немного огорчился изменением финансовых договоренностей. Полагаю, при записи регистраторы долж...

Все отзывы (62)

Дроздовская
Ника Вадимовна

Гастроэнтеролог, педиатр, детский гастроэнтеролог
ОТЗЫВЫ

Замечательно прошел прием. Доктор квалифицированный, это видно с первого взгляда. Прием был первичный. По первичному приему вопросов нет. Несмотря на то, что дети шумели, врач спокойно, профессионально работал, дети играли. Я считаю, что врач грамотный, по отношению к детям ведет себя нормально, при...

Все отзывы (62)

Русецкая
Татьяна Федоровна

Гастроэнтеролог, терапевт
ОТЗЫВЫ

В целом прием мне понравился. Доктор очень компетентный, спокойный. На приеме врач все мне объяснила, выслушала полностью историю моей болезни, задала много вопросов. По итогу специалист назначила пройти ряд обследований, сориентировала по цене. Прием мне очень понравился. Повторно буду обращаться.

Все отзывы (79)

Каршиева
Анна Валерьевна

Гастроэнтеролог, гепатолог
ОТЗЫВЫ

Этого специалиста я выбрал по отзывам. Анна Валерьевна провела прием отлично, на высшем уровне. Она уделила мне достаточно времени, назначила план лечения и обследования, дала рекомендации. Могу отметить и профессионализм доктора, и ее человеческие качества.

Все отзывы (36)

ОТЗЫВЫ

Я выбрал данного специалиста по стажу и территориальной близости. На приеме врач проконсультировала меня, посмотрела результаты моих анализов и опросила меня. По итогу визита она дала мне свое заключение и дальнейшие рекомендации по операциям.

Все отзывы (20)

ОТЗЫВЫ

Лечился у этого "чудо-врача" 5 лет назад, и не поленюсь написать отзыв про него... Мои проблемы с ЖКТ он не решил: - на анализ по определению Синдрома Жильбера не направил и про снижение билирубина не объяснил (50% моих проблем); - терапию от хеликобактера дал недействующую. Его "новая схема" не пом...

Все отзывы (594)

Дичева
Диана Тодоровна

Гастроэнтеролог, гепатолог
ОТЗЫВЫ

Приём длился минут двадцать-тридцать, за это время доктор обследовала меня, посмотрела результаты анализов и назначила лечение. Я бы обратилась к этому специалисту повторно, если будет необходимость.

Все отзывы (5)

Степанова
Татьяна Владимировна

Гастроэнтеролог, гепатолог, терапевт
ОТЗЫВЫ

На данный момент у меня только самые положительные отзывы как о самом докторе, так и о клинике. То есть, очень удобно. В клинике можно пройти дополнительное обследование, анализы сдать. Все было очень быстро организовано. Татьяна Владимировна очень грамотно подошла к моему вопросу. Очень профессиона...

Все отзывы (121)

Останина
Алла Анатольевна

Гастроэнтеролог, гепатолог, терапевт
ОТЗЫВЫ

Сама врач мне показалось странной, потому что она не поинтересовалась наличием или отсутствием хронических заболеваний и не помыла руки перед пальпацией живота и само поведение врача показалось незаинтересованным. Плюс, те методы, которыми проводят гастроскопию меня не устроили и назначив гастроскоп...

Все отзывы (222)

Сутулова
Светлана Геннадиевна

Гастроэнтеролог, педиатр, детский гастроэнтеролог
ОТЗЫВЫ

В целом мне прием понравился. На мой взгляд, доктор общалась хорошо, достаточно квалифицированный специалист. Единственное, что я спрашивала у врача, один из назначенных препаратов оказался рецептурным. Хорошо, что в аптеке продали, иначе лечение бы немножечко сорвалось. Прием длился в течение часа....

Все отзывы (165)

Найти гастроэнтеролога в Москве